Що таке харчова алергія?
Харчова алергія — це реакція імунної системи на певні харчові продукти, які організм сприймає як небезпечні. У дітей така реакція найчастіше виникає в ранньому віці через незрілість травної системи та імунітету.
Найпоширеніші алергени:
– Коров’яче молоко
– Яйця
– Горіхи (особливо арахіс)
– Риба та морепродукти
– Пшениця (глютен)
– Соя
– Цитрусові, полуниця, шоколад
